Nutrixe
Panadería · Fort Wayne
Good Bread
100 % sin glutenPanadería sin gluten y vegana instalada en el centro de Fort Wayne, Indiana, abierta en marzo de 2025 por Sarah Thompson. Se encuentran pastelería de inspiración parisina, panes, tartas y bizcochos, todos 100% sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles09:00 – 14:0005:00 – 20:00
- Jueves09:00 – 14:00
- Viernes09:00 – 14:0005:00 – 20:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Domingo09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
1016 Broadway, 46802, Fort Wayne
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por varios reportajes locales (21Alive, WANE 15) sobre la apertura de marzo de 2025, el sitio goodbreadforall.com, Facebook y una ficha de Yelp actualizada (julio de 2026).
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