Nutrixe
Restaurante · Fresno
CDT Cocina
100 % sin glutenCDT Cocina es un restaurante mexicano familiar y 100% sin gluten en Fresno, reconocido como la única dirección dedicada sin gluten de la ciudad. Allí se saborean más de doce variedades de tamales artesanales, tacos y excelentes margaritas en un entorno limpio y acogedor.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Jueves04:00 – 21:00
- Viernes03:00 – 21:00
- Sábado11:00 – 21:00
- Domingo11:00 – 15:00
- Cerrado hoy
805 East Olive Avenue, 93728, Fresno
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 28 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Establecimiento listado como "Dedicated Gluten-Free Mexican Restaurant" en un directorio comunitario, confirmado por el sitio oficial cdtcocina.com y una ficha de Yelp muy bien valorada (805 E Olive Ave, Fresno).
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