Nutrixe
CDT Cocina
100 % sans glutenCDT Cocina est un restaurant mexicain familial et 100% sans gluten a Fresno, reconnu comme la seule adresse dediee sans gluten de la ville. On y savoure plus de douze varietes de tamales artisanaux, des tacos et d'excellentes margaritas dans un cadre propre et chaleureux.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Jeudi04:00 – 21:00
- Vendredi03:00 – 21:00
- Samedi11:00 – 21:00
- Dimanche11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Etablissement liste comme "Dedicated Gluten-Free Mexican Restaurant" sur un annuaire communautaire, confirme par le site officiel cdtcocina.com et une fiche Yelp tres bien notee (805 E Olive Ave, Fresno).
