NutrixeSARO Cider
100 % sin glutenSARO Cider, sidrería artesanal del barrio Telegraph District de Lincoln fundada en 2018, ofrece una cocina totalmente sin gluten - un compromiso personal del cofundador, afectado por la enfermedad celíaca. Ahí se degustan sidras, cócteles y tablas de embutidos, con un brunch sin gluten el segundo domingo de cada mes.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes04:00 – 22:00
- Miércoles04:00 – 22:00
- Jueves04:00 – 22:00
- Viernes03:00 – 22:00
- Sábado02:00 – 22:00
- Domingo02:00 – 18:00
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por el sitio oficial sarocider.com (« toda la cocina es sin gluten »), Downtown Lincoln, la ficha de Find Me Gluten Free (establecimiento dedicado) y Yelp. No se sirve cerveza, solo sidra, vino y cócteles.
