NutrixeSARO Cider
100 % sans glutenSARO Cider, cidrerie artisanale du quartier Telegraph District de Lincoln fondée en 2018, propose une cuisine entièrement sans gluten - un engagement personnel du co-fondateur, atteint de la maladie cœliaque. On y déguste cidres, cocktails et planches de charcuterie, avec un brunch sans gluten le deuxième dimanche du mois.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi04:00 – 22:00
- Mercredi04:00 – 22:00
- Jeudi04:00 – 22:00
- Vendredi03:00 – 22:00
- Samedi02:00 – 22:00
- Dimanche02:00 – 18:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé par le site officiel sarocider.com (« l'ensemble de la cuisine est sans gluten »), Downtown Lincoln, la fiche Find Me Gluten Free (établissement dédié) et Yelp. Aucune bière n'est servie, seulement cidre, vin et cocktails.
