NutrixeSARO Cider
100% sem glútenA SARO Cider, cidraria artesanal do bairro Telegraph District, em Lincoln, fundada em 2018, oferece uma cozinha totalmente sem glúten — um compromisso pessoal do cofundador, que tem doença celíaca. Ali se saboreiam cidras, coquetéis e tábuas de frios, com um brunch sem glúten no segundo domingo do mês.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira04:00 – 22:00
- Quarta-feira04:00 – 22:00
- Quinta-feira04:00 – 22:00
- Sexta-feira03:00 – 22:00
- Sábado02:00 – 22:00
- Domingo02:00 – 18:00
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado pelo site oficial sarocider.com (« toda a cozinha é sem glúten »), pelo Downtown Lincoln, pela ficha do Find Me Gluten Free (estabelecimento dedicado) e pelo Yelp. Nenhuma cerveja é servida, apenas cidra, vinho e coquetéis.
