Nutrixe
Heirloom Restaurant
100 % sin glutenCertificado GFFPHeirloom es el restaurante del Hotel Monroe, primer hotel totalmente sin gluten de Estados Unidos, certificado por el Gluten-Free Food Program y la National Celiac Association. Carnes, mariscos del Golfo y clásicos del Sur se preparan con cero gluten, del desayuno a la cena.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Martes06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Miércoles06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Jueves06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Viernes06:00 – 14:0005:00 – 22:00
- Sábado07:00 – 14:0005:00 – 22:00
- Domingo07:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado GFFP
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado 100% gluten-free y certificación GFFP/NCA por Forbes, AFAR, Yahoo Travel, Yelp y monroe-westmonroe.org; la dirección 120 Walnut Street corresponde efectivamente al Hotel Monroe (Tapestry Collection by Hilton).
