Nutrixe
Heirloom Restaurant
100 % sans glutenCertifié GFFPHeirloom est le restaurant du Hotel Monroe, premier hôtel entièrement sans gluten des États-Unis, certifié par le Gluten-Free Food Program et la National Celiac Association. Steaks, fruits de mer du Golfe et classiques du Sud y sont préparés avec zéro gluten, du petit-déjeuner au dîner.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Mardi06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Mercredi06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Jeudi06:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Vendredi06:00 – 14:0005:00 – 22:00
- Samedi07:00 – 14:0005:00 – 22:00
- Dimanche07:00 – 14:0005:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié GFFP
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé 100% gluten-free et certification GFFP/NCA par Forbes, AFAR, Yahoo Travel, Yelp et monroe-westmonroe.org ; adresse 120 Walnut Street correspond bien au Hotel Monroe (Tapestry Collection by Hilton).
