Nutrixe
TWENTYONEGRAINS
100 % sin glutenPuesto de comida rápida sin gluten dentro del food hall Hungry Pearl, en el Distrito Financiero de Nueva York. Wraps, ensaladas y bowls elaborados con ingredientes naturalmente sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado a través del sitio web oficial twentyonegrains.com y la prensa (hfbrandsandmarkets.com): cocina 100% sin gluten, personal formado en protocolos anticontaminación. Precaución residual: el puesto está dentro de un food hall compartido (Hungry Pearl) junto a otros comercios que no son sin gluten — la cocina propia del puesto está dedicada, pero el entorno inmediato no está totalmente aislado. Coordenadas aproximadas (a nivel de calle, Pearl St).
