Nutrixe
Ghostfish Brewing Company
100 % sin glutenGhostfish Brewing Company, en Seattle, es una cervecería totalmente dedicada a la cerveza sin gluten, elaborada a partir de cereales naturalmente sin gluten (y no de cerveza « desglutenizada »). Una institución reconocida y premiada para los amantes de la cerveza celíacos o intolerantes al gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes02:00 – 21:00
- Martes02:00 – 21:00
- Miércoles12:00 – 21:00
- Jueves12:00 – 21:00
- Viernes12:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial ghostfishbrewing.com: « Award-winning gluten free beer » y « we hand select naturally gluten free grains, yeast strains, and Pacific Northwest hops ». Cervecería ampliamente reconocida en la comunidad sin gluten como 100% dedicada (no se produce cerveza clásica en el local).
