Nutrixe
Restaurant · Buenos Aires
La Tortillería
100 % sans glutenLa Tortillería est un bodegón 100% sans gluten à Buenos Aires (Thames 747), spécialisé dans les tortillas espagnoles garnies (chorizo, poivrons fumés, jambon-fromage, épinards) ainsi que des buñuelos, à prix accessibles.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi11:00 – 23:00
- Mercredi11:00 – 23:00
- Jeudi11:00 – 23:00
- Vendredi11:00 – 01:00
- Samedi11:00 – 01:00
- Dimanche11:00 – 23:00
- Fermé aujourd'hui
747 Thames, C1414, Buenos Aires
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources : article SinTaccto ('La Tortillería: el bodegón sin gluten del Mercat'), listings Find Me Gluten Free Buenos Aires.
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