Nutrixe
Comeco Foods Cafe
100 % sans glutenComeco Foods Cafe, à Newtown, sert une cuisine entièrement sans gluten et végane : sushis le week-end, nouilles et sauces maison, ainsi que ses fameux « sourdoughnuts » à base de riz brun fermenté. Aucun risque de contamination croisée puisque l'ensemble de l'établissement est sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi11:30 – 15:00
- Mercredi11:30 – 15:00
- Jeudi11:30 – 15:0006:00 – 21:00
- Vendredi11:30 – 15:0006:00 – 21:00
- Samedi11:00 – 15:0006:00 – 21:00
- Dimanche11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — FindMeGlutenFree (fiche « dedicated »), Concrete Playground et Best Gluten Free Australia confirment un établissement entièrement sans gluten et végane, sans risque de contamination croisée.
