Nutrixe
Free Bakery
100 % sans glutenFree Bakery est une boulangerie inclusive de Porto Alegre, entièrement sans gluten et sans lactose, fondée en 2018 par une entrepreneuse cœliaque. Elle propose pains, brioches, gâteaux et muffins, avec des options véganes.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Find Me Gluten Free confirme l'adresse exacte R. 24 de Outubro, 1557, Auxiliadora, Porto Alegre (90440-191), identique aux données source. Site officiel freebakery.com.br ('Padaria Inclusiva Sem Glúten e Sem Lactose') et Instagram/Facebook (@freebakerygf) corroborent le positionnement 100% sans gluten.
