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Restaurants sans gluten à Carcassonne

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Niveau de sans gluten: Carte sans gluten5 Options sans gluten1
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Note moyenne: 4,2 / 5 — sur 6 établissements notés

À Carcassonne, Nutrixe a vérifié 6 adresses sans gluten une par une, dont 0 % d’établissements entièrement dédiés. Chaque fiche indique le niveau réel — 100 % dédié, carte sans gluten ou options — l’adresse, les horaires et les risques de contamination pour les personnes coeliaques.

Mis à jour le 27 septembre 2026 · Explorer sur la carte

Notre guide de CarcassonneManger sans gluten à Carcassonne : 6 adresses vérifiées, aucune cuisine dédiéeLire le guide

Carte sans gluten

5 adresses

Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.

Glacier · ★ 4,8

Amorino

18 Rue Raymond Roger Trencavel, 11000, Carcassonne

Glacier italien de la rue Trencavel, enseigne dont les gelati et sorbets sont sans gluten depuis 2017, avec un cône sans gluten sur demande. Le comptoir manipule aussi des produits à base de blé : demandez une spatule propre et le cône adapté.

Restaurant · ★ 4,5

Café de la Comedie

13 Rue Courtejaire, 11000, Carcassonne

Bar-brasserie face au théâtre Jean-Alary, au cœur de la Bastide Saint-Louis, avec terrasse et classiques de brasserie française au fil des saisons. Les plats sans gluten sont indiqués sur la carte et le service propose des accompagnements de remplacement aux frites, la friteuse n'étant pas dédiée.

Restaurant · ★ 4,3

Le Blé Noir

15 Rue de Verdun, 11000, Carcassonne

Crêperie de la rue de Verdun dont les galettes sont à la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, aux côtés de crêpes de froment et de salades. La même cuisine et les mêmes plaques servent aux crêpes de blé : annoncez votre intolérance dès la commande, et arrivez tôt car la salle se remplit vite.

Restaurant · ★ 2,7

Le Trouvere

2 Pl. Marcou, 11000, Carcassonne

Restaurant de la Cité médiévale, place Marcou, cuisine française et méditerranéenne (paella de fruits de mer, grillades, tian de légumes). La carte signale les plats sans gluten, mais la cuisine n'est pas dédiée : précisez votre intolérance à la commande.

Boulangerie · ★ 4,8

Les Délices de la Cité

19 Rue de la Porte d'Aude, 11000, Carcassonne

Confiserie-chocolaterie de la rue de la Porte d'Aude, dans la Cité : biscuits, nougats et macarons, avec tout un pan de rayon consacré au sans gluten et des étiquettes allergènes lisibles. La boutique vend aussi des produits au blé, donc pas de garantie d'atelier dédié.

Options sans gluten

1 adresse

Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.

Restaurant · ★ 4,3

Brasserie a 4 Temps

2 Bd Barbès, 11000, Carcassonne

Brasserie du chef Franck Putelat ouverte en 2016, boulevard Barbès : carte de saison, tapas à partager et classiques régionaux dont le cassoulet. Du pain sans gluten est proposé aux clients qui le demandent ; la cuisine reste mixte, signalez votre intolérance en réservant.

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