Nutrixe
Apero Pizza Etc
Carte sans glutenPizzeria de l'allée Lazare Sauvaigo qui livre dans tout Monaco et travaille des produits bio. Presque toutes les pizzas de la carte peuvent être faites sur base sans gluten, avec un supplément de 5 euros. Le four et le laboratoire servent aussi les pâtes au blé : indiquez-le clairement à la commande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Mardi12:00 – 14:0018:00 – 22:00
- Mercredi12:00 – 14:0018:00 – 22:00
- Jeudi12:00 – 14:0018:00 – 22:00
- Vendredi12:00 – 14:0018:00 – 22:00
- Samedi18:00 – 22:00
- Dimanche18:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Recherche web : fiche d'annuaire communautaire pour Apero Pizza Etc, plus deux avis Tripadvisor titrés « Great gluten free pizza » et « Gluten Free and Bio Pizza », dont des retours de personnes cœliaques satisfaites. Base sans gluten possible sur quasiment toute la carte pour 5 € de supplément. Un annuaire communautaire indique que l'établissement n'est PAS dédié sans gluten. Adresse 26 All. Lazare Sauvaigo, 98000 Monaco et site aperopizzaetc.mc confirmés.
