Nutrixe
Boulangerie · Hamburg
Gregor's Superfood
100 % sans glutenGregor's Superfood est une boulangerie 100 % sans gluten à Hambourg, spécialisée dans des pains et brioches 'superfood' sans gluten et sans levure, à base de moringa, baobab, chanvre ou chia. L'atelier, tenu par un ancien chef, propose aussi des roulés à la cannelle garnis de massepain, chocolat ou raisins secs.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi09:00 – 18:00
- Jeudi09:00 – 18:00
- Vendredi09:00 – 18:00
- Samedi09:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
2-8 Gerhofstraße, 20354, Hamburg
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel gregors-superfood.de ('Glutenfreie Bäckerei für Zöliakie') et un communiqué de presse sur presseportal.de.
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