Nutrixe
Boulangerie · Bassano del Grappa
Spiga "La Bottega Intollerante"
100 % sans glutenSpiga « La Bottega Intollerante », à Bassano del Grappa, est un laboratoire artisanal créé en 2020 spécifiquement pour les intolérances alimentaires : pains, viennoiseries et pâtisseries salées y sont conçus exclusivement sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Mercredi07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Jeudi07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Vendredi07:30 – 12:3016:30 – 19:00
- Samedi08:00 – 12:30
- Fermé aujourd'hui
Viale Pecori Giraldi, 36061, Bassano del Grappa
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel spigasenzaglutine.com : « laboratorio artigianale di pasticceria e panificazione, dolce e salato, dedicato alle intolleranze alimentari », créé en 2020, sans mention de produits à base de blé classique en vente.
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