Nutrixe
Épicerie · Calcinaia
La botteghina senza glutine
100 % sans glutenLa Botteghina Senza Glutine, à Calcinaia, est une boulangerie-pâtisserie-bar entièrement dédiée sans gluten, fondée par Paola, elle-même cœliaque. Pain, pizza, schiacciata et pâtisseries fraîches sont proposés chaque jour, ainsi qu'un large choix de produits sans gluten en épicerie. Un point de repère apprécié des cœliaques du secteur de Pise.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
108/D Via Giuseppe Garibaldi, 56012, Calcinaia
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources : celiachiaitalia.com, vtrend.it, page Facebook officielle, mangiaresenzaglutine.it.
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