Nutrixe
Luigi Teperino Pizzeria
100 % sans glutenÀ Modène, l'enseigne Luigi Teperino exploite une pizzeria entièrement dédiée au sans gluten (ex-local à emporter reconverti en 2025), distincte de ses pizzerias classiques situées plus loin sur la même avenue : aucune farine de blé n'y est utilisée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Mardi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Mercredi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Jeudi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Vendredi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Samedi12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Dimanche12:00 – 15:0019:00 – 00:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel luigiteperino.it, page /pizzerie/glutenfree/ : « In questa pizzeria si preparano soltanto pizze 100% gluten free quindi non sussiste alcun rischio di contaminazione col glutine ». Adresse confirmée Viale Gramsci 141, Modène.
