Reggio Emilia Senza Glutine (4Life)
100 % sans glutenOuverte depuis 2011 dans le quartier de Pieve Modolena, cette épicerie est entièrement consacrée aux produits sans gluten — frais, surgelés et d'épicerie sèche — et fait figure de repère de longue date pour les cœliaques de Reggio Emilia.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Mardi09:00 – 12:3015:00 – 19:00
- Mercredi09:00 – 12:3015:00 – 19:00
- Jeudi09:00 – 12:3015:00 – 19:00
- Vendredi09:00 – 12:3015:00 – 19:00
- Samedi09:00 – 12:3015:30 – 18:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Page Facebook officielle : « Negozio specializzato in vendita di prodotti senza glutine ». Activité confirmée depuis 2011, fiches Google Maps et Find Me Gluten Free cohérentes.