Nutrixe
Chérta Zala Tradizionale
Carte sans glutenCette boulangerie-pâtisserie de Santarcangelo di Romagna dispose d'un laboratoire dédié où sont préparés pains et douceurs sans gluten, mais la boutique semble aussi proposer du pain et des produits classiques - mieux vaut vérifier sur place si vous êtes cœliaque strict.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Mardi07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Mercredi07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Jeudi07:00 – 13:00
- Vendredi07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Samedi07:00 – 13:0017:00 – 19:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Un avis Tripadvisor de 2021 mentionne un laboratoire séparé pour le sans gluten, mais d'autres avis évoquent un large choix de pains sans préciser que tout est sans gluten. Par prudence, classé gf_menu.
