Nutrixe
Señora Pan
100 % sans glutenRestaurant sevillan 100% sans gluten à l'âme vénézuélienne, tenu par Yim et Eli près de la Plaza Nueva : pain maison sans gluten, croquettes, ravioles et bière sans gluten, avec une attention affichée à la contamination croisée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Jeudi12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Vendredi12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Samedi12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Dimanche12:00 – 16:0019:00 – 23:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources : site officiel senorapan.com (« 0% GLUTEN – 100% SABROSO »), infoceliaco.com (« restaurante 100% sin gluten »), restaurantes.celicidad.net. Un article de lavozdelsur.es est moins explicite (évoque des plats sans gluten sans trancher formellement sur l'intégralité de la carte) mais ne contredit pas les autres sources ; verdict dédié retenu sur la convergence des sources les plus directes.
