Nutrixe
Gluten Free Steils
100 % sans glutenFood trailer coeliac-friendly base a Altoona (Iowa), tenu par des diplomes en cuisine dont plusieurs coeliaques. Aucun gluten n'a jamais ete introduit dans le camion : tenderloins, burgers, popcorn chicken, onion rings, mozzarella sticks et mac'n'cheez sont tous prepares sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirme par la fiche Find Me Gluten Free (food truck dedie sans gluten a Altoona), StreetFoodFinder et le site glutenfreesteils.com. Une adresse fixe (3325 9th Ave SW, Altoona, IA 50009) a ete identifiee via leur boutique Square/StreetFoodFinder, meme si le camion se deplace aussi lors d'evenements ponctuels.
