Nutrixe
Zucchini Kill
100 % sans glutenZucchini Kill est une boulangerie punk rock, végane et entièrement sans gluten à Austin, fondée en 2016 par une musicienne locale. Cookies, cupcakes et gâteaux maison y sont préparés dans une cuisine dédiée au sans gluten, sans colorants artificiels.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi05:00 – 22:00
- Jeudi05:00 – 22:00
- Vendredi05:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Dimanche12:00 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé « dedicated gluten-free kitchen » via Yelp, Find Me Gluten Free et checkle.com (adresse 2908 Fruth St B Unit 101). Deux boutiques actives à Austin (2908 Fruth St et 701 E 53rd St) pour la même enseigne : il s'agit de deux emplacements distincts et non d'un doublon (confirmé par austindine.com : « two convenient locations in Austin, TX »).
