Nutrixe
Restaurant · Boulder
Quiero Arepas
100 % sans glutenQuiero Arepas à Boulder se présente comme le tout premier food truck certifié sans gluten du pays, avec des arepas vénézuéliennes 100% sans gluten à base de farine de maïs, garnies de viandes, fromages ou options végétaliennes. Une valeur sûre depuis 2010 pour une cuisine latino-américaine coeliaque-safe.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 21:00
- Mardi11:00 – 21:00
- Mercredi11:00 – 21:00
- Jeudi11:00 – 23:00
- Vendredi11:00 – 23:00
- Samedi11:00 – 23:00
- Dimanche11:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
1401 Pearl Street, 80302, Boulder
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources : site officiel quieroarepas.com, Yelp, Boulder Colorado USA (office de tourisme).
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