NutrixeBee Free Bakery
100 % sans glutenBee Free Bakery, à Cumberland dans le Wisconsin, est une petite boulangerie artisanale 100% sans gluten : cookies, scones, cinnamon rolls, donuts et mix maison, avec du matériel dédié pour éviter toute contamination croisée. L'enseigne est aussi présente sur les marchés fermiers locaux. Une adresse conviviale, à horaires réduits, pour les gourmands du nord-ouest du Wisconsin.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Vendredi12:00 – 12:30
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé via Find Me Gluten Free et le site officiel bee-free-bakery.com, qui précisent que tout le matériel a été acheté pour éviter la contamination croisée dans cette boulangerie 100% sans gluten. Note : horaires très restreints (vendredi matin + marchés fermiers), à vérifier avant de se déplacer.
