NutrixeNicoco Hawaiian Gelato
100 % sans glutenNicoco Hawaiian Gelato, premier glacier d'Hawaï, prépare chaque jour des gelati bio, crus et végans à base de lait de coco frais, dans plus de 400 parfums tournants — de la pistache au chocolat-habanero. Les cônes gaufrés maison sont eux aussi sans gluten, préparés dans un espace dédié pour éviter tout contact croisé. Une adresse rassurante pour les familles concernées par la maladie cœliaque de passage à Hilo.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi12:00 – 19:00
- Vendredi12:00 – 19:00
- Samedi12:00 – 19:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Avis Find Me Gluten Free détaillés confirmant un espace de cuisine dédié, des gaufriers réservés au sans gluten et une mention systématique du cœliaque sur les tickets ; confirmé également par le site officiel nicocohawaiiangelato.com décrivant une carte 100% vegan et sans gluten.
