NutrixeFera'wyn's Chocolate Cafe
Options sans glutenFera'wyn's Chocolate Cafe, à Holly Springs, est une chocolaterie artisanale tenue par un couple de chocolatiers primés, proposant truffes et confiseries élaborées avec des produits locaux de saison. Le café propose aussi quelques options sans gluten parmi sa carte de pâtisseries et gâteaux.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Mardi08:00 – 19:00
- Mercredi08:00 – 19:00
- Jeudi08:00 – 19:00
- Vendredi08:00 – 19:00
- Samedi08:00 – 19:00
- Dimanche01:00 – 17:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Aucune mention de statut dédié sur le site officiel ; des avis clients mentionnent des "gluten free options as well" au sein d'une carte majoritairement classique de chocolats et pâtisseries — classé prudemment en options sans gluten plutôt que dédié.
