Nutrixe
Shimbashi Japanese Soba & Sake Bar Restaurant
100% senza glutineQuesto ristorante giapponese di Smith Street a Collingwood è interamente dedicato al senza glutine: i suoi noodle soba sono realizzati con grano saraceno 100% puro, macinato ogni giorno sul posto, e l'intero menu (sushi, tempura, curry) è senza glutine, senza latticini e senza frutta a guscio. Un punto di riferimento per i celiaci appassionati di cucina giapponese a Melbourne.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Martedì11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Mercoledì11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Giovedì11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Venerdì11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Sabato11:30 – 14:3005:00 – 20:30
- Domenica11:30 – 14:3005:00 – 20:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite Find Me Gluten Free ('Dedicated Gluten-Free Japanese Restaurant'), 3AW, Broadsheet e il sito ufficiale shimbashisobamelbourne.com.au, che precisa che questa sede di Collingwood/Smith Street fa parte degli indirizzi pienamente dedicati del marchio.
