Nutrixe
Le Comptoir de Mamie Bigoude Blois
Menù senza glutineCrêperie bretone dall'arredamento vintage in rue Saint-Martin, appartenente all'insegna Mamie Bigoude, con galette di grano saraceno e proposte vegane. Le crêpe di frumento sono preparate nella stessa cucina: avvisate il personale di sala, l'esercizio non è dedicato al senza glutine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì11:30 – 21:30
- Martedì11:30 – 21:30
- Mercoledì11:30 – 21:30
- Giovedì11:30 – 21:30
- Venerdì11:30 – 21:30
- Sabato11:30 – 21:30
- Domenica11:30 – 21:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — ok
