NutrixeRistorante Pizzeria Capricciosa
Menù senza glutinePizzeria napoletana dell'avenue du Général de Gaulle: l'intera carta delle pizze, una trentina di ricette, può essere realizzata con impasto senza glutine. Il team cuoce queste pizze in una teglia di alluminio, ma il forno resta lo stesso usato per la pasta al grano — segnalare la propria intolleranza al momento dell'ordine.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Lunedì12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Martedì19:00 – 22:00
- Mercoledì12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Giovedì12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Venerdì12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Sabato12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Domenica12:00 – 14:0018:30 – 22:00
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Findmeglutenfree: scheda attiva, recensioni che indicano che l'intero menù pizze (30+) è disponibile senza glutine, storicamente con un supplemento di 2 €, ora allo stesso prezzo. Precauzione riscontrata: cottura in teglia di alluminio, ma nello stesso forno comune — la scheda precisa che non si tratta di un esercizio dedicato e non è garantito sicuro per i celiaci. Recensione Tripadvisor «Pizza senza glutine, accoglienza deliziosa». Indirizzo confermato 41 av. du Général de Gaulle.
