Nutrixe
Zamarèn Rosticceria
Menù senza glutineRosticceria di street food al porto di Cattolica, rinomata per la sua frittura di pesce, che propone opzioni senza glutine accanto al suo menu tradizionale.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Friggitrice condivisa. Patatine cotte nello stesso olio di prodotti impanati non sono senza glutine, qualunque sia la loro ricetta originale.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Venerdì11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Sabato11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Domenica11:30 – 15:0018:30 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- condivisa: vedi il riquadro più sotto
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Find Me Gluten Free classifica il locale come "dedicated", ma la bio Instagram parla di uno "street food a base di pesce... ora con opzioni senza glutine" (opzioni aggiunte a un'offerta esistente). Informazioni divergenti tra le fonti.
