Mercearia · Braunschweig

Hofzeit - Health Food Rautheim

Cardápio sem glúten

A Hofzeit é uma loja orgânica familiar instalada numa antiga fazenda em Braunschweig-Rautheim, que produz em seu próprio ateliê doces e pães sem glúten (pizzas, sanduíches, cupcakes, bolos) disponíveis às quintas-feiras sob encomenda prévia. A loja também oferece um sortimento orgânico e a granel mais amplo, não exclusivamente sem glúten.

Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.

Bom saber se você é celíaco

Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.

Oculto no modo celíaco rigoroso.

Horários

  • Segunda-feira09:30 – 13:0004:00 – 18:00
  • Terça-feira09:30 – 13:0004:00 – 18:00
  • Quinta-feira09:30 – 18:00
  • Sexta-feira09:30 – 18:00
  • Sábado09:00 – 13:00
4.6★ Avaliações do Google80 avaliações
4 Vor dem Kreuze, 38126, Braunschweig

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
Modo celíaco estrito
oculto na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
não verificado
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Verificado via o site oficial hofzeit-rautheim.de (menção a uma "glutenfreie Manufaktur" com retirada às quintas-feiras) e as fichas Find Me Gluten Free / Glutiful. Classificado como cardápio sem glúten (gf_menu) em vez de dedicado: a loja continua sendo um comércio orgânico generalista que também vende produtos com glúten, sendo apenas a produção de doces dedicada ao sem glúten.

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