Hofzeit - Health Food Rautheim
Cardápio sem glútenA Hofzeit é uma loja orgânica familiar instalada numa antiga fazenda em Braunschweig-Rautheim, que produz em seu próprio ateliê doces e pães sem glúten (pizzas, sanduíches, cupcakes, bolos) disponíveis às quintas-feiras sob encomenda prévia. A loja também oferece um sortimento orgânico e a granel mais amplo, não exclusivamente sem glúten.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira09:30 – 13:0004:00 – 18:00
- Terça-feira09:30 – 13:0004:00 – 18:00
- Quinta-feira09:30 – 18:00
- Sexta-feira09:30 – 18:00
- Sábado09:00 – 13:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado via o site oficial hofzeit-rautheim.de (menção a uma "glutenfreie Manufaktur" com retirada às quintas-feiras) e as fichas Find Me Gluten Free / Glutiful. Classificado como cardápio sem glúten (gf_menu) em vez de dedicado: a loja continua sendo um comércio orgânico generalista que também vende produtos com glúten, sendo apenas a produção de doces dedicada ao sem glúten.