Nutrixe
LilleHus Café
100% sem glútenLilleHus Café, em Ettlingen, é uma cafeteria-padaria totalmente sem glúten, onde pães e confeitaria são feitos com trigo-sarraceno, milheto e psyllium, majoritariamente orgânicos e frequentemente veganos. Um belo terraço de travertino completa este endereço nascido, segundo relata a imprensa local, de uma intolerância ao glúten na família fundadora.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quarta-feira09:00 – 17:00
- Quinta-feira09:00 – 17:00
- Sexta-feira09:00 – 17:00
- Sábado09:00 – 17:00
- Domingo09:00 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado via o site oficial lillehuscafe.de, uma matéria de imprensa do Badische Neueste Nachrichten (bnn.de) contando a história do café, Find Me Gluten Free e Glutenfrei-Grenzenlos.de.
