Nutrixe
SELVA Cafè d'especialitat i cuina tropical
Cardápio sem glútenO SELVA Cafè, fundado por uma pessoa celíaca, oferece um cardápio de café de especialidade e brunch quase integralmente sem glúten (torradas, bowls, doces caseiros, menu do almoço). O estabelecimento mantém, no entanto, um pão de fermentação natural tradicional à base de trigo para os não intolerantes, preparado e conservado num espaço dedicado e isolado para evitar qualquer contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira08:30 – 16:00
- Terça-feira08:30 – 16:00
- Quarta-feira08:30 – 16:00
- Quinta-feira08:30 – 16:00
- Sexta-feira08:30 – 16:00
- Sábado09:30 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado via Find Me Gluten Free, Celinews, Celiaquita.com e o site oficial selvalifecoffee.com. Presença isolada de um pão de trigo para clientes não intolerantes — classificado com prudência em gf_menu.
