Nutrixe
La Plancha Taberna
Cardápio sem glútenTaverna malaguenha tradicional e acolhedora, certificada pela rede Red Málaga Sin Gluten e pela associação ACEMA, que oferece um cardápio de tapas totalmente adaptado para celíacos — mas continua sendo uma cozinha mista, que também serve pratos clássicos.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Terça-feira12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Quarta-feira12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Quinta-feira12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Sexta-feira12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Sábado12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Domingo12:45 – 16:4520:00 – 24:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Taverna certificada pela Red Málaga Sin Gluten e ACEMA, objetivo declarado de não fazer « nenhuma distinção » entre pratos. Cozinha mista, portanto classificada como gf_menu.
