NutrixeRestaurante · Ashland
Zi Spice
100% sem glútenÚnico restaurante totalmente dedicado sem glúten do sul do Oregon, em Ashland. A chef Razia Hayden serve uma cozinha apimentada do sul da Ásia, norte da África e Oriente Médio (dosas, frango frito apimentado, bowls de labneh com açafrão) com ingredientes orgânicos e locais.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
376 E Main St, 97520, Ashland
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 20 de setembro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Dedicado sem glúten confirmado pela imprensa local (Ashland News) e pelo site oficial zispice.com: «risco zero de contaminação cruzada». Nenhuma ressalva identificada.
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