NutrixeLittle Owl Cafe
100% sem glútenO Little Owl Cafe, em Fairbanks, é um café totalmente sem glúten fundado por uma proprietária celíaca: toda a cozinha e o estabelecimento são dedicados. Lá se saboreiam doces caseiros (rolinhos de canela, brownies), sanduíches e burritos de café da manhã, além de um café torrado no local. Um endereço valioso em uma região onde a oferta sem glúten é rara.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira07:00 – 17:00
- Terça-feira07:00 – 17:00
- Quarta-feira07:00 – 17:00
- Quinta-feira07:00 – 17:00
- Sexta-feira07:00 – 17:00
- Sábado11:00 – 16:00
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado pelo Find Me Gluten Free (ficha dedicada), Yelp, Facebook oficial e TripAdvisor, que confirmam um local e um preparo integralmente sem glúten.
