Nutrixe
Restaurant · Saint-Malo
La Palabre Malouine
100 % glutenfreiRestaurant und Bäckerei, konzipiert für Menschen mit Zöliakie von einer Inhaberin, die selbst an Zöliakie leidet. Senegalesische und französische Küche, Brot zu 100% aus Buchweizen-Sauerteig.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag10:00 – 18:30
- Mittwoch10:00 – 18:30
- Donnerstag10:00 – 18:30
- Freitag10:00 – 18:30
- Samstag10:00 – 18:30
- Heute geschlossen
7 Bd Chateaubriand, 35400, Saint-Malo
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 23. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Restaurant UND Bäckerei, für Menschen mit Zöliakie konzipiert: Die Inhaberin leidet selbst an Zöliakie. Ausschließlich glutenfrei. Senegalesisch-französische Küche: Yassa-Hähnchen, Mafé, Thieboudienne. Brot zu 100% aus Buchweizen mit Buchweizen-Sauerteig.
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