Nutrixe
Zufreeden Glutenfree Café & Bakery
100 % glutenfreiVon zwei an Zöliakie erkrankten Schwestern gegründet, ist Zufreeden eine zu 100 % glutenfreie Café-Bäckerei im 6. Zürcher Kreis. Laut offiziellem FAQ sind sämtliche Prozesse, Zutaten, Geräte und der Arbeitsbereich garantiert gluten- und weizenfrei (einschließlich Weizenstärke), für einen sicheren Empfang von Zöliakiebetroffenen. Angeboten werden Feingebäck, Sandwiches, Salate, Wähe, Brownies und hausgemachtes Gebäck.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 17:00
- Mittwoch08:00 – 17:00
- Donnerstag08:00 – 17:00
- Freitag08:00 – 17:00
- Samstag09:00 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website zufreeden.ch (FAQ: „All of our processes, ingredients, equipment, and workspace are 100% gluten-free... We don't use any wheat products“), Eintrag bei Find Me Gluten Free („Dedicated Gluten-Free Cafe“), TripAdvisor, IG Zöliakie (referenziert für eine Veranstaltung vor Ort). Adresse (157 Weinbergstrasse, 8006 Zürich) und Telefonnummer (041 557 00 05) auf der offiziellen Website bestätigt und durch unabhängige Quellen abgeglichen.
