Nutrixe
Askatu Bakery
100 % sin glutenAskatu Bakery, en Belltown (Seattle), es la única panadería de la ciudad dedicada a excluir los nueve alérgenos principales, entre ellos el gluten, sin contaminación cruzada. Fundada en 2019 por Estela Martinez, ofrece sándwiches, panes, cookies y pastelería de inspiración vasco-americana. Un lugar tranquilizador para una pausa golosa con total seguridad.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes10:00 – 15:00
- Miércoles10:00 – 15:00
- Jueves10:00 – 15:00
- Viernes10:00 – 15:00
- Sábado10:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado a través de Find Me Gluten Free (ficha dedicada), Yelp, Tripadvisor y el sitio liberatedfoods.com, que mencionan todos una panadería 100% sin gluten y sin los nueve alérgenos principales.
