Nutrixe
Doña Chipa
100 % sans glutenBy Doña Chipa est une rôtisserie-boulangerie 100% sans gluten à Concordia, célèbre pour ses chipás artisanaux à quatre fromages et ses alfajores, biscuits et pâtisseries maison. Le lieu de fabrication et de vente est intégralement libre de gluten, avec un soin artisanal apporté à chaque étape pour éviter toute contamination croisée. Une adresse fiable et reconnue localement pour les personnes coeliaques.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via plusieurs sources concordantes : Atly, Broccolino, restaurantguru, article du Centre de Commerce de Concordia (CCISC) et presse locale (despertarentrerriano.com) confirmant un établissement 100% sans gluten depuis 2020.
