Nutrixe
Quitutices sem glúten e leite
100 % sans glutenQuitutices est la première confiserie/restaurant sans gluten et sans lactose de Brasília (Asa Sul), fondée par la cheffe Inaiá Sant'Ana. La cuisine est exclusivement dédiée à ces préparations, remplaçant le lait animal par des laits végétaux et le sucre raffiné par du miel ou du sucre demerara, garantissant l'absence de contamination croisée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:30 – 20:00
- Mardi10:00 – 20:00
- Mercredi10:00 – 20:00
- Jeudi10:00 – 20:00
- Vendredi10:00 – 20:00
- Samedi10:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel quitutices.com.br, articles de presse (Metrópoles, Visite Brasília), Instagram officiel et Restaurant Guru (4,9/5, plus de 1500 avis).
