Nutrixe
Boulangerie · Milan
GluFree Bakery
100 % sans glutenCertifié AICPrès de Porta Romana, cet atelier moderne combine boulangerie, pâtisserie et rôtisserie entièrement sans gluten — croissants, arancini, focaccia, pizza — avec un coin café sans lactose.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:30 – 16:00
- Mercredi08:30 – 16:00
- Jeudi08:30 – 16:00
- Vendredi08:30 – 16:00
- Samedi09:00 – 17:45
- Fermé aujourd'hui
Via Curtatone, 20122, Milano
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié AIC
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel glufreebakery.it explicite : « bakery artigianale 100% gluten free » et affiliation confirmée « siamo nel circuito AIC » dès l'ouverture (logo AIC en pied de page). Recoupé avec mangiaresenzaglutine.it et milanotoday.it qui décrivent la même offre 100% dédiée.
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