NutrixeThe Bakehouse Off The Wheaten Path
100 % sans glutenAprès des années à fournir cafés et restaurants d'Albuquerque, cette boulangerie 100% sans gluten a ouvert sa propre boutique en 2023 : scones, biscuits au piment vert, beignets churro... de quoi ravir coeliaques et gourmands. Une adresse chaleureuse au bois naturel et guirlandes lumineuses.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:00 – 15:00
- Mardi09:00 – 15:00
- Mercredi09:00 – 15:00
- Jeudi09:00 – 15:00
- Vendredi09:00 – 15:00
- Samedi09:00 – 15:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé « boulangerie dédiée sans gluten » par Find Me Gluten Free, Yelp et le site officiel thebakehouseoffthewheatenpathabq.com ; adresse 515 Wyoming Boulevard Northeast vérifiée.
