Nutrixe
Sixteen Mill Bakeshop
100 % sans glutenBoulangerie 100% sans gluten et végétale nichée dans le quartier de Gowanus à Brooklyn. On y trouve pains, buns, donuts, muffins et scones confectionnés avec des farines certifiées sans gluten et bio, sans sucre raffiné. Un service au comptoir simple et une véritable tranquillité d'esprit pour les coeliaques.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi10:00 – 17:00
- Jeudi10:00 – 17:00
- Vendredi10:00 – 17:00
- Samedi09:00 – 16:00
- Dimanche09:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel sixteenmill.com, fiche Find Me Gluten Free (dédié sans gluten), articles de presse (Vegout Mag) confirmant l'ouverture en décembre 2023 et l'absence totale de gluten dans l'établissement.
