Nutrixe
Sixteen Mill Bakeshop
100% sem glútenPadaria 100% sem glúten e vegetal, aninhada no bairro de Gowanus, no Brooklyn. Ali se encontram pães, buns, donuts, muffins e scones preparados com farinhas certificadas sem glúten e orgânicas, sem açúcar refinado. Um atendimento simples no balcão e uma verdadeira tranquilidade para os celíacos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quarta-feira10:00 – 17:00
- Quinta-feira10:00 – 17:00
- Sexta-feira10:00 – 17:00
- Sábado09:00 – 16:00
- Domingo09:00 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial sixteenmill.com, ficha do Find Me Gluten Free (dedicado ao sem glúten), artigos de imprensa (Vegout Mag) confirmando a abertura em dezembro de 2023 e a ausência total de glúten no estabelecimento.
