Nutrixe
Restaurant · Charlotte
Sanctuary Bistro
100 % sans glutenSanctuary Bistro est un bistrot familial entièrement végane et sans gluten niché dans le quartier de Ballantyne à Charlotte. La cuisine d'inspiration française et le brunch végan sont préparés avec des ingrédients bio et locaux, dans une ambiance intime et soignée. Le chef-propriétaire, très présent en salle, a même publié un livre de recettes maison.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Jeudi11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Vendredi11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Samedi10:00 – 15:0005:30 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
6414 Rea Road, 28277, Charlotte
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé 100 % végane et sans gluten via Atly, The Infatuation et le site officiel sanctuarybistro.com.
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