Nutrixe
Seemingly Overzealous Ice Cream
Sans blé, avec avoineSeemingly Overzealous est une chaîne de glaciers de Charlotte entièrement sans produits laitiers, sans œuf et sans gluten, utilisant une base de lait d'avoine certifiée sans gluten. On y trouve cônes gaufrés maison, sandwichs glacés et une ambiance joyeuse pensée pour que la glace sans gluten soit un choix évident, pas une alternative. L'adresse de Camp North End fait partie des emplacements historiques de l'enseigne.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi01:00 – 21:00
- Mardi01:00 – 21:00
- Mercredi01:00 – 21:00
- Jeudi01:00 – 21:00
- Vendredi01:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Dimanche12:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Glacier sans blé, seigle ni orge, sans produits laitiers et sans œuf ; la base des glaces est un lait d'avoine certifié sans gluten, d'où le classement « sans blé, avec avoine ». Vérifié via le site officiel seeminglyoverzealous.com, kiddingaroundcharlotte.com et des annuaires spécialisés.
