Nutrixe
Paleo Mama Bakery
100 % sans glutenPaleo Mama Bakery est une boulangerie 100% sans gluten à Madison, dans le Wisconsin, qui prépare plus de 70 produits différents à base de farines alternatives (amande, coco, cassava, arrow-root). Distribuée dans plus de 20 commerces et restaurants du Wisconsin et de l'Illinois, elle s'adresse aussi bien aux personnes cœliaques qu'aux adeptes des régimes paléo ou cétogène.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi09:30 – 17:30
- Mardi09:30 – 17:30
- Mercredi09:30 – 17:30
- Jeudi09:30 – 17:30
- Vendredi09:30 – 17:30
- Samedi09:30 – 16:00
- Dimanche09:30 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé par le site officiel paleomamabakery.com qui affiche "Everything is Gluten-Free" et se présente comme un producteur de produits sans gluten certifiés sûrs pour les cœliaques.
